Salz

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Salz
055692
055692

Apti Jod Tafelsalz (Packung 500g)
AP Jod-Tafelsalz 500g



Packung 500g
004327
004327

Fleur de Sel 250g (Btl)
Die Salzgewinnung in den Salinen der südlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses Fleur de Sel aus Noirmoutier, wird handgeerntet und sonnengetrocknet. Die feinen Salzkristalle heben ohne jegliche Zusatzstoffe, die Aromen aller Gerichte beim Finishing oder Nachwürzen bei Tisch wunderbar hervor, ohne aufdringlich zu wirken.



Btl
047516
047516

Jodsalz Briefchen 1g SB (Ktn 1000x1g Prt)
In Portionsbriefchen à 1g.



Ktn 1000x1g Prt
015709
015709

Maldon Sea Salt Flakes (aus England) (Packung 250g)
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefügt werden, finden sich im Maldon Sea Salt nur reine Meerwasser-Spurenelemente. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882. Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar.



Packung 250g
072279
072279

Meersalz Flocken sonnengetrocknet WIB 196155 (Ds 470ml)
mit leicht mineralischer Note, mild-blumig im Geschmack. Zum Verfeinern von Gemüse, Kalb- und Rindfleisch, Geflügel sowie Brotspezialitäten



Ds 470ml
099595
099595

Meersalz grob CHEF CR 008390018 (Pck 1kg)
Meersalz grob



Pck 1kg
035009
035009

Siede-Nitrit-Pökelsalz 1Kg,12702 (Btl 1kg)
Siede-Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung und Technologie kann ,,Pökelfehler durch qualitativ mindere Salze nicht ausgleichen.



Btl 1kg
070615
070615

Speisesalz FRIE 510001 (Fs 500g)



Fs 500g
070614
070614

Speisesalz FRIE 510005 (Sac 25kg)
Speisesalz 25 kg



Sac 25kg
070613
070613

Speisesalz jodiert FRIE 511004 (Sac 25kg)
Jodsalz 25kg



Sac 25kg
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