Pilzkonserven

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Pilzkonserven
090465
090465

Champignons 1.W. Miniköpfe SB (Ds 3100ml)
kleinfallende, sehr gleichmäßige Köpfe



Ds 3100ml
086772
086772

Champignons 3.Wahl geschnitten (Ds 3100ml)
Champignons 3.Wahl geschnitten



Ds 3100ml
076078
076078

Champignons 3.Wahl IS CHAM11/24 (Ds 850ml)



Ds 850ml
045029
045029

Champignons i.Scheiben 3.Wahl ZUM 1037-093340 (Ds 4250ml)



Ds 4250ml
017005
017005

Cocktail-Champignon 314ml LUTECE Einwaage 175g (Glas 314ml)
Cocktailchampignons Lut Gl 314ml<br><br>



Glas 314ml
040413
040413

Mischpilze (Ds 4250ml)
Mischpilze 4250ml



Ds 4250ml
014037
014037

Mu-Err-Pilze, getrocknet 100g (BTL 100g)
Eine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als farbgebendes Element mit typischem Biß, das sehr vielseitig zu verwenden ist. Er ist bestens geeignet für Salate, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichte und Saucen.



BTL 100g
085149
085149

Shiitake-Streifen getrocknet WIB 203172 (Box 470ml)
Shiitake-Streifen getrocknet



Box 470ml
015441
015441

Sommertrüffel, schwarz 12Gl/106ml/20g HELLR 3982 (Glas 20g)
Original italienische Sommertrüffel



Glas 20g
012689
012689

Spitzmorchel-Bruch, 80% Köpfe 20% Stiele, (200g)
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die beste Qualität bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv)



200g
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