TK Lammfleisch

Produkte: (  1 - 10 von 14  )
:
>
Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK Lammfleisch
040052
040052

TK Lammfilet NZL (11kg/Kiste) (KG)
Vakuumverpackt, zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie. Stückgewicht ca. 80 g



KG
015688
015688

TK Lammhackfleisch 500g (Pck 500g)
TK Lammhackfleisch 500g



Pck 500g
052170
052170

TK Lammhinterhaxen NZL (ca.10kg/Kiste a 3Pack(8-10Stück)) (kg)
Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil



kg
052574
052574

TK Lammhüftsteaks ohne Deckel NZL (ca.14kg/Kiste (Stück ca. 150g)) (kg (ca. 1kg/Pack))
für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule



kg (ca. 1kg/Pack)
083759
083759

TK Lammkeule mit Knochen o.Hx.o.Hü NZL (ca.13kg/Kiste) (kg)



kg
052178
052178

TK Lammkeulen ohne Knochen o.Hü.o.Hx NZL (11,5kg/Kiste) (kg)



kg
045441
045441

TK Lammkotelett geschnitten 75mm (kg)
TK Lammkotelett, 75 mm geschnitten



kg
052177
052177

TK Lammkrone (French Rack) 75mm NZL (kg)
Stückgewicht ca. 350 - 600 g, vakuum verpackt, Lammkrone auf 7 Rippen geschnitten, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar. Zart und saftig, das beste Stück für die gehobene Gastronomie.



kg
040432
040432

TK Lammrücken ca.1,8kg port. in Scheiben NZL (ca.19,8kg/Kiste) (kg)
ein ganzer Rücken, extra schmal ge­schnitten, vorportioniert zu Schmetterlingskoteletts und wieder als Rücken zusammengesetzt



kg
045440
045440

TK Lammrücken ganz ca.1,5kg/St (kg)



kg
:
>