Rind frisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Rind frisch
005508
005508

Flank Steak (kleines Bavette) Australien RARI 30028 (kg)
Flank Steak (Bavette Flanchet) vac. Frisch



kg
047455
047455

Färsen-Entrecote m.Deckel (kg)
Frische Entrecôtes von der Färse, Stückgewicht ca. 2 kg, aus norddeutscher Haltung. Zwischenrippenstück von der Färse. Sehr beliebtes Steak, weil es durch das Fettauge besonders zart und saftig ist.



kg
047448
047448

Färsen-Filet o.Kette 3/4 (kg)
Stückgewicht ca. 1,8 kg, aus norddeutscher Haltung. Sehr zart und geschmackvoll, für Medaillonsteaks oder auch im Ganzen rosa zu bratendes Fleisch.



kg
047450
047450

Färsen-Steakhüfte o.Deckel Herzstück (2,5-3kg/St) (kg)
Stückgewicht ca. 2 kg, aus norddeutscher Haltung. Ideales Steakfleisch mager und aromatisch aus dem Herzstück der Hüfte geschnitten.



kg
053771
053771

Rinder Falsches Filet fr.,ca.1,5kg EU (KG)
Rindfleisch, bestens als Schmor- und Sauerbraten geeignet



KG
093178
093178

Rinder Kugel EU ca. 4kg (kg)



kg
056902
056902

Rinder Semerrolle 2-2,5kg EU (kg)



kg
052571
052571

Rinder Tafelspitz frisch ca.1,5kg EU (kg)
Rindertafelspitz, frisch vacu "deutsch"



kg
085829
085829

Rinder Zungenstück (Nacken) USA 9-11kg, MF 30001904 (kg)
Frische Rinderzungenstücke (Nacken), Stückgewicht ca. 10 kg, das sogenannte "Chuck Eye" begeistert jeden Fleischliebhaber. Durch seine starke Marmorierung eignet es sich besonders zum Grillen und Kurzbraten, der intensive Geschmack überzeugt



kg
092957
092957

Rinder Zungenstück Australien ca. 8kg (kg)



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